销售方查美元汇率，您可以在中国外汇交易中心进行查询。这个机构会提供各种货币对美元的折算价格，包括人民币汇率中间价。另外，您也可以在国家外汇管理局的网站上获取到相关信息。具体来说，对于美元，通常我们会使用其对人民币的汇率，也就是美元兑人民币的汇率。这个汇率有两个重要的价格：买入价和卖出价。买入价是银行愿意用人民币购买美元的价格，卖出价则是银行愿意卖出美元换取人民币的价格。这两个价格之间的差价就是银行的利润。当您需要查询美元的汇率时，应该以银行的卖出价为准，因为这是您将美元卖给银行换取人民币的价格。同时，您也需要关注买入价，因为这将影响您从银行购买美元的价格。

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