提问：有限合伙企业是以自然人身份成为另一家企业股东的吗？

这种说法不正确。税局并未认定所有招待费都视同销售，以下是具体分析：

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一、增值税方面：招待费通常不视同销售
1. 视同销售的情形
- 根据增值税相关规定，视同销售的行为包括：将货物用于捐赠、赞助、集资、广告、样品、职工福利或利润分配等（《增值税暂行条例实施细则》第四条）。
- 招待费不属于视同销售：企业采购的货物（如酒水）用于业务招待（如宴请客户），属于企业正常的经营活动中的费用支出，而非无偿赠送或资产转移，因此不触发增值税视同销售的规定。

2. 进项税额的处理
- 如果采购的货物用于业务招待，且属于增值税抵扣范围（如一般纳税人取得合法扣税凭证），其进项税额可以正常抵扣（需符合抵扣条件）。
- 但若用于业务招待的货物属于《增值税暂行条例》第十条规定的“用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目、集体福利或个人消费”等不得抵扣的情形，则进项税额需转出。

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二、企业所得税方面：招待费需按视同销售调整收入
1. 视同销售的税务规定
- 根据《企业所得税法实施条例》第二十五条，企业将货物用于非销售用途（如业务招待、职工福利等），需按公允价值视同销售确认收入，同时确认销售成本（即资产的账面价值）。
- 例如：企业采购一批酒水用于宴请客户，采购成本为10万元。企业所得税处理时，需按市场价（假设15万元）确认视同销售收入15万元，同时确认销售成本10万元。

2. 招待费的税前扣除规则
- 业务招待费在企业所得税前扣除时，需按发生额的60%扣除，且最高不得超过当年销售（营业）收入的5‰（《企业所得税法实施条例》第四十三条）。
- 注意：视同销售确认的收入（如上述15万元）需计入销售（营业）收入基数，作为计算业务招待费扣除限额的依据（国税函〔2009〕202号）。

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三、总结与实务建议
1. 增值税 vs. 企业所得税的区别
- 增值税：业务招待费不视同销售，但需注意进项税额是否允许抵扣。
- 企业所得税：用于招待的货物需按视同销售调整收入，同时业务招待费本身需按比例扣除。

2. 实务中的常见误区
- 部分税务人员可能混淆增值税与企业所得税的视同销售规则，错误要求企业对招待费进行增值税视同销售处理。
- 企业应区分不同税种的规定，避免过度调整或漏缴税款。

3. 正确账务处理示例
- 采购酒水时：
借：库存商品 10万元
应交税费—应交增值税（进项税额）1.3万元
贷：银行存款 11.3万元
- 用于业务招待时：
借：管理费用—业务招待费 10万元
销售费用（视同销售调增收入）15万元
贷：库存商品 10万元
应交税费—应交增值税（进项税额转出）1.3万元（若不得抵扣）
应交税费—应交企业所得税（视同销售调增）5万元（15万-10万）

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四、政策依据
1. 《增值税暂行条例实施细则》第四条（视同销售情形）。
2. 《企业所得税法实施条例》第二十五条（视同销售收入确认）。
3. 国税函〔2009〕202号（销售营业收入基数包含视同销售收入）。

建议企业在处理招待费时，严格区分增值税与企业所得税的规则，并咨询专业税务人员以避免风险。