玉米和大豆开票免税吗？税率是多少？

根据我国现行增值税政策，玉米和大豆的开票税率取决于其销售方式、是否经过加工以及生产者身份等因素。以下是关于玉米和大豆开票税率及免税情况的详细解释： 1. 玉米 - 自产自销：如果个体户是农业生产者，并且自产自销玉米，那么可以免征增值税。但需要注意的是，如果个体户是从农民手中购进玉米后再转售，这种行为不属于免税范围，需要按照规定缴纳增值税。 - 一般纳税人：对于一般纳税人单位开具的玉米销售发票，如果玉米是直接从生产农户（或农场）购进并销售的，适用13%的增值税税率。如果玉米经过了加工处理（如腌制、烘干、切片等），则超出了初级农产品的定义，一般适用13%的税率。 2. 大豆 - 自产自销：与玉米类似，农业生产者自产自销大豆也可以享受免征增值税的待遇。 - 一般纳税人：对于一般纳税人单位开具的大豆销售发票，如果大豆是直接从生产农户（或农场）购进并销售的，适用13%的增值税税率。如果大豆经过了加工处理，同样适用13%的税率。 总的来说，玉米和大豆的开票税率主要取决于其销售方式和是否经过加工。对于自产自销的初级农产品，可以享受免征增值税的待遇；而对于经过加工或非自产自销的农产品，则需要按照相应的税率纳税。在实际操作中，建议咨询当地税务机关以获取最准确的信息。