餐饮行业营业收入怎么做会计分录？

饮食服务业会计是以货币为主要计量单位，对饮食业、服务业的经济活动过程及其结果，进行核算和监督的一种专业会计。饮食服务业具有生产、销售、服务三种职能。接下来，我们一起来了解下关于餐饮服务业类的一些会计处理问题吧！

　　对于餐饮行业的会计人员而言，掌握其营业收入账务处理的内容尤其重要。以下是牛账网为大家介绍的关于餐饮行业营业收入会计分录的内容。

　　餐饮行业营业收入会计分录

　　取得营业收入时：

　　借：银行存款

　　 贷：主营业务收入

　　营业收入：是指企业在生产经营活动中，因销售产品或提供劳务而取得的各项收入。营业收入管理是企业财务管理的一个重要方面，它关系到企业的生存和发展，加强营业收入管理对企业有重要的意义。

　　主营业务收入：指企业从事本行业生产经营活动所取得的营业收入。

　　餐饮行业月末月末结转营业收入会计分录

　　借：主营业务收入

　　 贷：本年利润

　　餐饮行业本年利润结转会计分录

　　盈利时：

　　借：本年利润

　　 贷：利润分配

　　亏损时：

　　借：利润分配

　　 贷：本年利润

　　餐饮行业其它相关账务处理

　　1、直接消耗餐料购入

　　(1)分录：

　　摘要：付(应付)XX餐料款

　　借：主营业务成本

　　 贷：库存现金/银行存款/应付账款

　　(2)附件：

　　采购发票(附清单)、银行付款单据

　　(3)附件审核流程：

　　采购发票由采购人员、后厨大厨、部门经理、单位负责人签字。

　　2、需要入库餐料购入

　　(1)分录：

　　摘要：付(应付)XX餐料款

　　借：原材料——餐料

　　 贷：银行存款/应付账款

　　(2)附件：

　　采购发票(附清单)、餐料入库单、银行付款单据

　　(3)附件审核流程：

　　采购发票由采购人员、仓库保管人员、部门经理、单位负责人签字。

　　餐料入库单由采购人员、仓库保管人员、部门经理签字。

　　3、后厨领用餐料(月末汇总做)

　　(1)分录：

　　摘要：餐料库调厨房餐料转账

　　借：主营业务成本

　 　贷：原材料——餐料

　　(2)附件：

　　调拨单，餐料盘点表

　　(3)附件审核流程：

　　调拨单由仓库保管员和后厨大厨签字。

　　餐料盘点表由保管员和部门经理签字。餐料盘点表中减少数与调拨单汇总数一致。

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