酒店餐饮会计会计账务处理

许多同学对这个“酒店餐饮会计会计账务处理”了解的不是很清楚。今天小编给大家具体讲解一下“酒店餐饮会计会计账务处理”相关知识点，希望对你有帮助。

1、每日营业收入传票的编制编制收入传票的依据是每日销售总结报告表和试算平衡表。

2、街帐、客帐分配表统计街帐、客帐包含外单位宴会挂帐、员工私人帐、优惠卡及应回而未回帐单等内容，收入核数员每天要填写街帐、客帐统计表，进行分配。及时准备将费用记录到每一帐户中。作到日清月结，为月末填写街帐、客帐汇总表做准备。

3、客人清算应收款后帐务处理客人接到宾馆催款通知后，规定在30天之内向宾馆结算应收帐款。当客人付款时，宾馆应开正式收据呈交客人，作为结算凭证。

4、超60天应收款挂帐催款根据月结应收款对帐单记录及帐项，分析报告内容。对凡是超60天以上应收款挂帐客户，进行再次催款，催款前首先了解尚未付款的帐项具体内容，并将情况向财务经理汇报。

5、负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。成本及应付款组工作程序成本及应付款组是用好资金、管好资金的重要机关。

结帐时，成本核算员要检查发票的五大要素：A.发票签发日期;B.购货品名;C.购货数量及单价;D.大小金额是否一致;E.持票单位公章。检查验货凭证与发票金额是否一致。每日银行支出数统计支出出纳员要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表，支出凭证编制程序支出凭证按照权责发生制的会计核算原则。

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