（2018年）永泽公司是一家餐饮公司。2010年，一场传染病的流行使餐饮业进入“寒冬”。该公司在进行风险评估后认为，这场传染病的流行将使消费者的健康饮食意识大大增强，于是组织员工迅速开发并推出系列健康菜品，使公司营业额逆势上升。永泽公司的上述做法体现的风险管理特征是（　）。

【单项选择题】（2018年）永泽公司是一家餐饮公司。2010年，一场传染病的流行使餐饮业进入“寒冬”。该公司在进行风险评估后认为，这场传染病的流行将使消费者的健康饮食意识大大增强，于是组织员工迅速开发并推出系列健康菜品，使公司营业额逆势上升。永泽公司的上述做法体现的风险管理特征是（　）。

A、专业性

B、战略性

C、系统性

D、二重性

【答案】D

【解析】本题考核“风险管理的特征”的知识点。传染病的流行是永泽公司面临的风险，而该公司将风险转化为增进企业价值的机会，迅速开发健康菜品，体现了风险管理特征的二重性。

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