餐饮业配料的会计分录怎么编制

直至取得发票时，正常按发票金额入账：

借：原回材料

贷：应付账款——xx单位

当天发过来的配料，当天使用是没有关系的，正常成本核算就可以了。

借：生产成本——原材料

贷：原材料

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