老师请问为什么不直接减掉实际花掉的2250元呢

您好，关于您提出的问题，以下是我的详细解答：

1. 企业购买酒用于招待的进项税额
- 法规依据：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》第十条，用于集体福利或者个人消费的购进货物，其进项税额不得从销项税额中抵扣。招待买的酒属于个人消费或集体福利范畴，因此不符合抵扣条件。
- 业务招待费定义：业务招待费是企业在经营管理等活动中用于接待应酬而支付的各种费用，如业务洽谈、产品推销、对外联络等所发生的费用。这包括招待饭费、招待用烟茶、交通费等。由于招待用的酒属于业务招待费的一部分，且直接关联于个人消费或集体福利，故不可抵扣。
- 进项税抵扣条件：进项税抵扣通常要求购进货物或应税劳务必须用于生产经营活动，并能提供合法有效的增值税扣税凭证。然而，业务招待费并不属于生产经营活动的直接支出，而是属于企业管理费用中的一部分，且往往与个人消费或集体福利相关，因此其对应的进项税额不得抵扣。

2. 员工喝酒的进项税额
- 员工喝酒的费用通常被视为员工福利或个人消费的一部分。根据税法规定，用于个人消费的购进货物或应税劳务的进项税额不得抵扣。因此，如果公司为员工提供酒水作为福利或允许员工在工作场合饮酒，这些费用所对应的进项税额是不能抵扣的。

综上所述，无论是企业购买酒用于招待还是员工喝酒，只要这些行为被视为个人消费或集体福利的一部分，其进项税额都是不能抵扣的。企业在进行税务处理时，应当严格遵守税法规定，确保合法合规地进行税务申报和缴纳。

买的酒开专票能否抵扣，需要根据具体情况来判断，以下是详细分析：

1. 可以抵扣的情况
- 用于正常生产经营活动：如果企业购买酒是用于生产经营活动，如商务宴请、客户接待等，并取得了合法有效的增值税专用发票，那么其进项税额通常是可以在计算应纳税额时予以抵扣的。例如，企业为招待重要客户而购买的酒，且该业务与企业经营相关，这种情况下取得的专票可抵扣。
- 用于销售：若企业购买酒作为货物用于再次销售，从销售方取得的增值税专用发票上注明的增值税额也是可以抵扣的。比如，酒类经销商购进酒品用于后续销售，此时进项税额能够抵扣。

2. 不可以抵扣的情况
- 用于个人消费或集体福利：如果企业购买酒是用于员工福利或个人消费，如作为节日福利发放给员工，或者在企业内部聚会中免费供员工饮用等，那么其进项税额是不能抵扣的。因为这种情况属于将购进货物用于集体福利或个人消费。
- 用于非生产经营活动：若企业购买酒是用于一些与生产经营无关的活动，如赞助活动、捐赠给非营利组织等，这些情况下取得的专票也不能抵扣。另外，如果酒是用于简易计税方法计税项目、免征增值税项目等特定情形，其对应的进项税额也不得抵扣。

综上所述，买的酒开专票能否抵扣取决于酒的用途及是否符合税收法规规定。在符合法律法规的前提下，合理规划税务筹划，可以降低企业税负，提高企业经济效益。