同学，这是一个很好的问题。在会计处理中，入库单和出库单的价格填写需要根据具体情况来确定。
### 一、入库单价格填写
1. 采购单价
- 一般情况下，入库单上的价格是按照采购单价来填写的。因为入库单主要是记录企业物资进入仓库的成本，而采购单价能够准确地反映企业取得该食材所花费的实际成本。这个成本包括购买价款、相关税费（不包括可抵扣的增值税）、运输费、装卸费、保险费等从采购到入库前所发生的全部支出。
- 例如，你从供应商那里采购了一批大米，采购单价为每千克5元，运输费用为200元，这批大米共1000千克。那么在计算入库单价时，除了考虑采购单价外，还要将运输费用分摊到每千克大米上。运输费分摊到每千克的金额为200÷1000 = 0.2元/千克，所以入库单价就是5 + 0.2 = 5.2元/千克。
### 二、出库单价格填写
1. 成本计价方法的影响
- 先进先出法（FIFO）
- 如果你的企业采用先进先出法核算发出存货成本，出库单上的价格应该填写该批次食材最早采购的那部分的成本单价。这种方法假设先购入的存货先发出。
- 例如，第一批采购了100千克面粉，单价为3元/千克；第二批采购了200千克面粉，单价为3.2元/千克。当发出150千克面粉时，按照先进先出法，先发出的是第一批的100千克，单价为3元/千克，然后发出第二批的50千克，单价为3.2元/千克。此时出库单上就需要分别填写两部分面粉对应的单价。
- 加权平均法
- 采用加权平均法时，出库单上的价格填写的是加权平均单价。加权平均单价=（月初存货成本+本月各批进货成本之和）÷（月初存货数量+本月各批进货数量之和）。
- 例如，月初库存食用油10桶，单价为80元/桶；本月购进两批食用油，第一批5桶，单价为82元/桶，第二批3桶，单价为78元/桶。加权平均单价计算如下：加权平均单价=(10×80 + 5×82+3×78)÷(10 + 5+3)=80.5（元/桶）。那么在发出食用油时，出库单上的单价就填写80.5元/桶。
- 个别计价法
- 个别计价法是以单独确定的存货成本减去单独确定的存货跌价准备之后的金额作为发出存货的成本。如果对食材能够单独确定其成本，并且可以准确区分发出的是哪一批食材，就可以使用个别计价法。
- 比如，企业采购了一批特殊的食材用于高档宴会，这批食材的总成本是10000元，共200千克。在宴会中使用了150千克，那么出库单上就可以按照这批食材的实际采购总成本除以数量得到的单价来填写，即10000÷200 = 50元/千克。
2. 与销售业务的关系
- 出库单的价格和销售单价没有直接关系。销售单价是在销售产品或服务时向客户收取的价格，它主要受市场供求关系、产品品质、竞争状况等因素的影响。而出库单价格主要用于企业内部成本核算，反映食材等存货的流出成本。
- 不过，在某些情况下，销售业务可能会影响出库单价格的选择。例如，如果企业为了促销活动，以低于成本的价格销售食材，那么在计算发出存货成本时，仍然要按照上述的成本计价方法来确定出库单价格，而不是销售单价。同时，这种低价销售造成的损失会在利润表中体现，通过营业收入减去营业成本（按出库单成本计价）等方式计算出销售亏损。
同学，这是一个很好的问题。在会计处理中，入库单和出库单的价格填写需要根据具体情况来确定。
一、入库单价格填写
1. 采购单价
- 一般情况下，入库单上的价格是按照采购单价来填写的。因为入库单主要是记录企业物资进入仓库的成本，而采购单价能够准确地反映企业取得该食材所花费的实际成本。这个成本包括购买价款、相关税费（不包括可抵扣的增值税）、运输费、装卸费、保险费等从采购到入库前所发生的全部支出。
- 例如，你从供应商那里采购了一批大米，采购单价为每千克5元，运输费用为200元，这批大米共1000千克。那么在计算入库单价时，除了考虑采购单价外，还要将运输费用分摊到每千克大米上。运输费分摊到每千克的金额为200÷1000 = 0.2元/千克，所以入库单价就是5 + 0.2 = 5.2元/千克。
二、出库单价格填写
1. 成本计价方法的影响
- 先进先出法（FIFO）
- 如果你的企业采用先进先出法核算发出存货成本，出库单上的价格应该填写该批次食材最早采购的那部分的成本单价。这种方法假设先购入的存货先发出。
- 例如，第一批采购了100千克面粉，单价为3元/千克；第二批采购了200千克面粉，单价为3.2元/千克。当发出150千克面粉时，按照先进先出法，先发出的是第一批的100千克，单价为3元/千克，然后发出第二批的50千克，单价为3.2元/千克。此时出库单上就需要分别填写两部分面粉对应的单价。
- 加权平均法
- 采用加权平均法时，出库单上的价格填写的是加权平均单价。加权平均单价=（月初存货成本+本月各批进货成本之和）÷（月初存货数量+本月各批进货数量之和）。
- 例如，月初库存食用油10桶，单价为80元/桶；本月购进两批食用油，第一批5桶，单价为82元/桶，第二批3桶，单价为78元/桶。加权平均单价计算如下：加权平均单价=(10×80 + 5×82+3×78)÷(10 + 5+3)=80.5（元/桶）。那么在发出食用油时，出库单上的单价就填写80.5元/桶。
- 个别计价法
- 个别计价法是以单独确定的存货成本减去单独确定的存货跌价准备之后的金额作为发出存货的成本。如果对食材能够单独确定其成本，并且可以准确区分发出的是哪一批食材，就可以使用个别计价法。
- 比如，企业采购了一批特殊的食材用于高档宴会，这批食材的总成本是10000元，共200千克。在宴会中使用了150千克，那么出库单上就可以按照这批食材的实际采购总成本除以数量得到的单价来填写，即10000÷200 = 50元/千克。
2. 与销售业务的关系
- 出库单的价格和销售单价没有直接关系。销售单价是在销售产品或服务时向客户收取的价格，它主要受市场供求关系、产品品质、竞争状况等因素的影响。而出库单价格主要用于企业内部成本核算，反映食材等存货的流出成本。
- 不过，在某些情况下，销售业务可能会影响出库单价格的选择。例如，如果企业为了促销活动，以低于成本的价格销售食材，那么在计算发出存货成本时，仍然要按照上述的成本计价方法来确定出库单价格，而不是销售单价。同时，这种低价销售造成的损失会在利润表中体现，通过营业收入减去营业成本（按出库单成本计价）等方式计算出销售亏损。
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