你老板的这种做法在会计和税务处理上都是不合规的。以下是具体的分析和建议：
### 一、视同销售的判断
1. 增值税方面：企业将外购的商品无偿赠送他人，属于增值税视同销售行为，需要按照市场价格计算销项税额。虽然老板以超低价卖给老人家，但实际上这是一种变相的无偿赠送或以不合理价格销售的行为，税务部门有权按照公允价值进行纳税调整。
2. 企业所得税方面：企业将资产移送他人，如果资产所有权属已发生改变且不属于内部处置资产的情况，应按规定视同销售确定收入。在这种情况下，企业将米面粮油送给老人家，即使以低价销售，也应视同销售确认收入并结转成本。
### 二、汇算清缴时的纳税调增
1. 收入调增：由于会计上未按照公允价值确认收入，但税务上需要视同销售确认收入，所以在企业所得税汇算清缴时，应纳税调增视同销售收入。
2. 成本调减：同时，由于会计上已经按实际成本结转了成本，而税务上视同销售的成本需要按照公允价值确定，所以应纳税调减已结转的成本。
### 三、账务处理建议
1. 正确的做法：企业应该按照公允价值确认视同销售收入，并结转相应的成本。即，借记“应付职工薪酬——非货币性福利”等科目，贷记“主营业务收入”“应交税费——应交增值税（销项税额）”等科目；同时结转成本，借记“主营业务成本”，贷记“库存商品”等科目。
2. 对于已发生的业务：如果老板坚持要以超低价销售给老人家并将发票开到公司作为成本票，那么在汇算清缴时，需要对视同销售的收入和成本进行纳税调整。具体来说，应在《纳税调整项目明细表》中填报视同销售收入和视同销售成本的纳税调增和调减金额。
总之，企业应遵循会计准则和税法规定，正确处理此类业务，避免因不当操作而引发的税务风险。
你老板的这种做法在会计和税务处理上都是不合规的。以下是具体的分析和建议：
一、视同销售的判断
1. 增值税方面：企业将外购的商品无偿赠送他人，属于增值税视同销售行为，需要按照市场价格计算销项税额。虽然老板以超低价卖给老人家，但实际上这是一种变相的无偿赠送或以不合理价格销售的行为，税务部门有权按照公允价值进行纳税调整。
2. 企业所得税方面：企业将资产移送他人，如果资产所有权属已发生改变且不属于内部处置资产的情况，应按规定视同销售确定收入。在这种情况下，企业将米面粮油送给老人家，即使以低价销售，也应视同销售确认收入并结转成本。
二、汇算清缴时的纳税调增
1. 收入调增：由于会计上未按照公允价值确认收入，但税务上需要视同销售确认收入，所以在企业所得税汇算清缴时，应纳税调增视同销售收入。
2. 成本调减：同时，由于会计上已经按实际成本结转了成本，而税务上视同销售的成本需要按照公允价值确定，所以应纳税调减已结转的成本。
三、账务处理建议
1. 正确的做法：企业应该按照公允价值确认视同销售收入，并结转相应的成本。即，借记“应付职工薪酬——非货币性福利”等科目，贷记“主营业务收入”“应交税费——应交增值税（销项税额）”等科目；同时结转成本，借记“主营业务成本”，贷记“库存商品”等科目。
2. 对于已发生的业务：如果老板坚持要以超低价销售给老人家并将发票开到公司作为成本票，那么在汇算清缴时，需要对视同销售的收入和成本进行纳税调整。具体来说，应在《纳税调整项目明细表》中填报视同销售收入和视同销售成本的纳税调增和调减金额。
总之，企业应遵循会计准则和税法规定，正确处理此类业务，避免因不当操作而引发的税务风险。
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