我可以明确地告诉您，对于小规模纳税人的生鲜配送公司来说，销售猪肉是免征增值税的。根据《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税〔2012〕75号），对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。免征增值税的鲜活肉产品包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。
此外，需要注意的是，如果生鲜配送公司在销售猪肉的同时，还销售了其他需要缴纳增值税的产品，那么应当分别核算上述鲜活肉蛋产品的销售额和其他增值税应税货物的销售额。未分别核算的，将不得享受部分鲜活肉蛋产品增值税免税政策。
因此，作为小规模纳税人的生鲜配送公司，在开具猪肉发票时，可以选择开具免税的增值税普通发票，没有税率。这样既能满足税务要求，又能享受到税收优惠政策带来的实惠。
我可以明确地告诉您，对于小规模纳税人的生鲜配送公司来说，销售猪肉是免征增值税的。根据《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》（财税〔2012〕75号），对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。免征增值税的鲜活肉产品包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。
此外，需要注意的是，如果生鲜配送公司在销售猪肉的同时，还销售了其他需要缴纳增值税的产品，那么应当分别核算上述鲜活肉蛋产品的销售额和其他增值税应税货物的销售额。未分别核算的，将不得享受部分鲜活肉蛋产品增值税免税政策。
因此，作为小规模纳税人的生鲜配送公司，在开具猪肉发票时，可以选择开具免税的增值税普通发票，没有税率。这样既能满足税务要求，又能享受到税收优惠政策带来的实惠。
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