农产品加工与质量检测是哪个专业

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农产品质量检验专业属于农林牧渔业农业技术专业，农产品质量检测专业学生主要学习基础知识训练模块(基本化学操作训练、化学试剂制备与校准、常用定量分析仪器的使用、有机化合物基本性质分析技能训练);微生物实验实训模块(无菌操作、培养基制备、微生物分离鉴定技术、病原微生物检测)农产品质量检验专业培养具有农产品安全检验基础知识和技能的高级技术应用型人才从事农产品质量安全监督检查。

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