餐饮集团的会计分录该怎么做
来源:牛账网 作者:牛小编 阅读人数:11380 时间:2023-08-26
01、食材采购入库
摘要:食材采购入库
借:原材料-餐料
贷:银行存款/应付账款
02、后厨领用餐料(月末汇总做)
摘要:食材领用
借:主营业务成本
贷:原材料-餐料
03、将月末厨房未使用的餐料冲减成本
摘要:月末盘存餐料冲成本
借:原材料-厨房
贷:主营业务成本
04、餐厅收银员收款(可每日或每周汇总记账)
摘要:收客户餐费
借:库存现金/银行存款
贷:主营业务收入—餐饮收入/预收账款
应交税费-应交增值税
05、支付店面房租、水电费
借:主营业务成本-房租
-水费
-电费
贷:银行存款
06、月末计提厨师工资
借:主营业务成本-工资
贷:应付职工职工薪酬
07、月末损益结转
借:主营业务收入
贷:主营业务成本
管理费用
销售费用
财务费用
税金及附加
本年利润
08、次月初发放餐厅员工工资
借:应付职工薪酬
贷:银行存款
应交税费-应交个人所得税
其他应付款-个人承担社保
其他应付款-个人承担住房公积金
09、次月初申报个税并划款
借:应交税费-应交个人所得税
贷:银行存款
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