经营范围里有餐饮管理可以开餐饮服务发票吗

根据国家税务总局的相关规定，小规模纳税人在成为一般纳税人后，可以使用之前的销项税额进行抵扣。具体来说：

1. 小规模纳税人在转为一般纳税人之前如果没有产生收入，即未按照销售额和征收率简易计算应纳税额申报缴纳增值税的情况下，其在此期间取得的增值税扣税凭证，可以在认定或登记为一般纳税人后抵扣进项税额。

2. 如果小规模纳税人在转为一般纳税人之前已经产生了收入并缴纳了税款，那么这些税款通常不能作为抵扣使用。这是因为小规模纳税人的税率和报税方式与一般纳税人不同，它们之间不能直接转换使用。

3. 对于你提到的税务局要求补交税款的情况，可能是由于存在其他税务问题或误解。在这种情况下，建议仔细检查税务申报和计算的准确性，并与税务局沟通以解决任何可能的误解或错误。

总之，确保在处理税务问题时遵循正确的法规和程序是非常重要的，以避免不必要的税务风险和额外的财务负担。

在企业开办期间，业务招待费的处理方式是有一定规定的。根据《企业会计准则—应用指南》中的规定，企业在筹建期间发生的业务招待费，应当记入“管理费用”科目下的“开办费”明细科目。 然而，在税务处理上，业务招待费并不能全额税前扣除，而是按照实际发生额的60%限额内予以扣除。举例来说，如果在筹建期实际发生了10万元的业务招待费，那么允许税前扣除的金额为10万*60%=6万元。超过部分不得在当期直接扣除，需在企业正式运营后按规定年限摊销或通过其他合法途径处理。 此外，需要注意的是，虽然会计和税法都对开办费有一定的规定，但两者的处理方式并不完全相同。会计上将开办费直接计入管理费用，而税法上则允许在一定范围内扣除开办费。因此，在处理开办期间的业务招待费时，需要同时考虑会计和税法的规定，以确保符合相关法规要求。

明白，您的问题中涉及到小规模纳税人转为一般纳税人后的税务处理，特别是关于销项税额的抵扣问题。我会用更通俗的语言来解释这个问题：

1. 小规模纳税人与一般纳税人的区别：小规模纳税人通常不能进行增值税的进项抵扣，而是按照一个固定的比例交税。但成为一般纳税人后，可以用购进货物或服务的增值税（进项税）来抵扣销售货物或服务的增值税（销项税）。

2. 使用之前的销项抵扣：当你从小规模纳税人转为一般纳税人后，你之前作为小规模纳税人时所支付的销项税，在一定条件下是可以用作抵扣的。这意味着这部分税额可以用来冲减你现在作为一般纳税人应交的税额。

3. 税务局要求补税的原因：如果税务局要求你补交税款，很可能是因为你的抵扣操作存在问题，或者税务局认为你的税额计算不正确。这可能是由于抵扣过多、计算错误或者申报不准确等原因。

4. 如何处理：你应该首先核对你的税务申报和计算是否准确。如果确认无误，你可以与税务局沟通，了解具体的补税原因。如果是因为税务局的误解，你可以提供更多的证据来说明你的抵扣是合理的。如果是因为你自己的错误，那么你需要按照规定补交税款。

总之，虽然小规模纳税人转为一般纳税人后可以使用之前的销项进行抵扣，但必须确保操作符合税法规定，避免因误操作或计算错误导致补税的情况。如果遇到税务局要求补税，应及时查明原因并采取相应的措施。