小规模餐饮业怎么做账

如今，要说比较火的行业应该是餐饮业吧！餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业，那么，关于小规模餐饮业怎么做账呢？接下来，我们一起来了解下吧！

一、小规模餐饮业怎么做账

餐饮业主要涉及到会计核算主要房租、水电、人员工资还有菜品材料等等，具体核算科目为：

1、公司筹建期间所发生的房租、工资等费用，执行小企业会计制度的，应全部记入“长期待摊费用”科目。

2、营业期间，对于发生的水电费，可以在“营业费用—水电费”列支。对于员工工资，在“营业费用—工资”科目列支。

3、餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒，先填写入库单，由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而对于新鲜的菜，肉，鱼等易坏食材做出仓处理，将这些 物料统一通过“原材料”科目核算。

二、　餐饮业会计怎么做分录

1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等)，费用分部门记即可，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，涉及分录处理如下：

借：原材料

　   贷：现金（或银行存款）

3、按制作间领料出库单入账：

借：营业成本

　　贷：原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点，按盘点表入账：

借：营业成本（红字）

　　贷：原材料（红字）

5、结转成本：

借：本年利润

　　贷：营业成本

以上就是牛账网会计培训班晓彬老师关于小规模餐饮业怎么做账等问题的解答，希望对大家有所帮助，如果大家还想知道更多的可以关注我们牛账网哦！牛账网是专业的线上考证培训机构，能最大程度解决您的会计考证难题，还在等什么呢？赶快行动起来吧！

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