餐饮财务处理实务全流程 餐饮业会计核算内容
来源:牛账网 作者:晓彬老师 阅读人数:12941 时间:2022-07-06
随着居民经济水平的提高,出现了越来越多的餐饮店,不仅我们的就餐提供了方便,也改变了我们的生活,关于餐饮财务处理实务全流程具体是怎样的呢?餐饮业会计核算内容又有哪些呢?不妨,我们一起来了解下吧!
一、餐饮财务处理实务全流程
1、如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。
如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”。
2、购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;
3、厨师的工资记入“营业费用--工资”,不能记入成本,服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”,其他管理人员,记入“管理费用--工资”。
4、装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。
二、餐饮业会计核算内容
1、餐饮业的成本核算方法
餐饮业的成本一般来说,主要是:用人成本、水电费、燃料费、保险费、物料消耗、折旧费、维修费、办公费、广告费、税收、租金等
2、核算期一般每月计算一次,具体计算方法为:
(1)如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余,领用的原材料金额就是当月产品的成本。
(2)如果有余料,在计算成本时应进行盘点并从领用的原材料中减去,求出当月实际耗用原材料的成本,即采用“以存计耗”倒求成本的方法。
以上就是牛账网会计培训班晓彬老师关于餐饮财务处理实务全流程和餐饮业会计核算内容等问题的解答,希望对大家有所帮助,如果大家还想知道更多的可以关注我们牛账网哦!牛账网是专业的线上考证培训机构,能最大程度解决您的会计考证难题,还在等什么呢?赶快行动起来吧!
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